Контрольна робота з хімії 

Контрольна робота

за темою

“Оксигеновмісні органічні сполуки”

Клас / ПІБ……….………/………………………………….……………………….

Контрольну роботу бажано виконати не пізніше 19 квітня та надіслати на rdmitrii63@gmail.com.

Відповіді на тестові завдання треба надавати або шляхом позначки “+” або шляхом виділення обраної відповіді зеленим кольором.

Завдання 1-10 та 13-32 мають лише одну правильну відповідь. Рішення завдання 11, 12, 33-36, а також 16, 17 необхідно навести у кінці роботи (для спрощення, можна виконати від руки та надіслати фото на Viber).

Максимально можлива кількість балів – 81.

Кількість балів	0-10	11-16	17-23	24-30	31-37	38-43
Оцінка	1	2	3	4	5	6
Кількість балів	44-50	51-57	58-64	65-70	71-77	78-81
Оцінка	7	8	9	10	11	12

Бажаємо вдалого виконання!

1. (4 бали) Установіть відповідність між назвою (типом) функціональної групи та класом органічних сполук, який вона характеризує:

	Назва (тип) функціональної групи			Клас органічних сполук
1	Альдегідна	О       || – С – Н	А	складні ефіри або естери
2	Гідроксильна	– ОН	Б	кетони
3	Карбоксильна	О      || – С – ОН	В	карбонові кислоти
4	Карбонільна	О || – С –	Г	прості ефіри або етери
			Д	альдегіди
			Е	спирти

Відповідь:

	А	Б	В	Г	Д	Е
1
2
3
4

2. (8 балів) Установіть відповідність між назвою речовини та класом органічних сполук, до якого вона належить:

	Назва		Клас
1	бутаналь	А	спирти
2	діетиловий етер	Б	вуглеводи
3	диметилкетон або ацетон	В	карбонові кислоти
4	глiцерол	Г	кетони
5	крохмаль	Д	прості ефіри або етери
6	метилетаноат	Е	складні ефіри або естери
7	фенол	Ж	альдегіди
8	яблучна кислота

Відповідь:

	А	Б	В	Г	Д	Е	Ж
1
2
3
4
5
6
7
8

3. (7 балів) Установіть відповідність між структурною формулою речовини та класом органічних сполук, до якого вона належить:

	Структурна формула		Клас
1	О    О ||      || НО – С – С – ОН	А	альдегіди
2	СН3 – СН2 – О – СН2 – СН3	Б	карбонові кислоти
3	СН2 – СН – СН2 |          |         | ОН    ОН     ОН	В	кетони
4	О      || СН3 – С – Н	Г	прості ефіри або етери
5	О                 || СН3 – С – О –СН2 – СН3	Д	складні ефіри або естери
6	О || СН3 – С – СН3	Е	спирти
7	СН3 – ОН

Відповідь:

	А	Б	В	Г	Д	Е
1
2
3
4
5
6
7

4. (1 бал) До ароматичних спиртiв вiдносять:

А пропан-2-ол

Б фенол

В етан-1,2 дiол

Г глiцерол

5. (1 бал) Насиченi одноосновнi карбоновi кислоти мають загальну формулу:

А C_nH_2n+1CHO

Б C_nH_2n+1COOH

В R^'–COO–R''

Г C_nH_2n+1OH

6. (1 бал) Проаналізуйте твердження. Чи є з-поміж них правильні?

I В залежностi вiд кiлькостi у молекулi гiдроксильних групп спирти подiляють на одноатомнi та багатоатомнi

II За будовою вуглеводневого залишку спирти подiляють на насиченi, ненасиченi та ароматичнi

III За кiлькiстю карбоксильних груп кислоти подiляють на одноосновнi та багатоосновнi

IV За кiлькiстю у молекулi атомiв карбону кислоти подiляють на нижчi (до десяти атомiв карбону включно) та вищi (понад десять атомiв карбону)

Правильні з-поміж них лише:

А I, II, III

Б I, II, IV

В I, III, IV

Г II, III, IV

Д всі відповіді вірні

7. (1 бал) Помилкове твердження наведено у рядку:

А Жири – це естери трьохатомного спирту глiцеролу i вищих одноосновних карбонових кислот

Б Природнi жири, за походженням, подiляють на твариннi та рослиннi

В Жири тваринного походження мiстять залишки насичених вищих карбонових кислот i є переважно твердими

Г Жири рослинного походження називають олiями, вони мають переважно рiдкий агрегатний стан

Д До складу молекул олiй входять переважно залишки ненасичених вищих карбонових кислот (олеїнової С₁₇Н₃₃СООН, пальмiтинової С₁₅Н₃₁СООН та лiнолевої С₁₇Н₃₁СООН)

8. (1 бал) До моносахаридів належать:

А сахароза й фруктоза

Б глюкоза й фруктоза

В глюкоза й целюлоза

Г сахароза й крахмаль

9. (1 бал) Формалін – це технічна назва 40 %-го водного розчину

А метанола

Б метаналя

В метанової кислоти

Г етилметаноата

10. (1 бал) Укажіть за номенклатурою IUPAC назву речовини, структурну формулу якої наведено:

           СН₃

            |

СН₃ – СН – СН – OН

                      |

                     СН₃

А 1,2-диметилпропан-1-ол

Б 2,3-диметилпропан-3-ол

В 2-метилбутан-3-ол

Г 3-метилбутан-2-ол

11. (8 балів) Аміловий спирт є технічною назвою пентан-1-олу, який має сім ізомерів. Наведіть (на окремому аркуші) структурні формули амілового спирту та всіх його ізомерів. Назвіть сполуки.

(1 бал) Визначте серед них кількість спиртів, що відносяться до вторинних.

12. (5 балів) Назвіть речовини (на окремому аркуші), формули яких наведено:

                              О

                              ||

А СН₃ – СН₂ – С – О – СН₂ – СН₃

Б С₂Н₅ – О – С₂Н₅

                                           О

                                           ||

В СН₃ – СН₂ – СН₂ – С – О – СН₃

                 О

                 ||

Г СН₃ – С – Н

             О

             ||

Д Н – С – О – Н

13. (1 бал) Укажіть назву третинного спирту:

А 2,3-диметилпентан-2-ол

Б 2,2-диметилпентан-3-ол

В 2-метилпентан-1-ол

Г 3-метилпентан-2-ол

14. (1 бал) Речовина, що має такі властивості: волокниста, не розчинна у воді, не взаємодіє з водно-спиртовим розчином йоду, це –

А крохмаль

Б целюлоза

В сахароза

Г фруктоза

15. (1 бал) За звичайних умов газоподібний агрегатний стан має перший представник гомологічного ряду

А спиртів

Б альдегідів

В карбонових кислот

Г естерів

16. (1 бал) Укажiть, яка з двох наведених сполук має кращу здатнiсть розчинятися у водi:

А С₂Н₅ОН

Б С₄Н₉ОН

(1 бал) Сформулюйте (стисло, на окремому аркуші) принцип, за яким Ви обрали відповідь.

17. (1 бал) Укажiть, яка з двох наведених сполук має вищу температуру кипiння:

А пентан-1-ол

Б 3-метилбутан-1-ол

(1 бал) Сформулюйте (стисло, на окремому аркуші) принцип, за яким Ви обрали відповідь.

18. (1 бал) Приємні фруктові запахи, а також запахи квітів мають переважно сполуки, що відносяться до класу:

А первинних спиртів

Б етерів

В альдегідів

Г карбонових кислот

Д естерів

19. (1 бал) Укажіть, який з наведених способів видобування спиртiв має переважно лабораторне, а не промислове значення:

А гідроліз естерів

Б гiдратацiя етену

В синтез з чадного газу та водню

Г спиртове бродіння глюкози

Д суха перегонка деревини

20. (1 бал) Укажіть, за яким з наведених способів не можливо отримати метанол:

А гідроліз естерів

Б відновлення альдегідів

В синтез з чадного газу та водню

Г спиртове бродіння глюкози

Д суха перегонка деревини

21. (1 бал) Під реакцією естерифікації розуміють:

А внутрішньомолекулярну дегідратацію спиртів у присутності концентрованої сульфатної кислоти і за нагрівання вище 140 ºС

Б міжмолекулярну дегідратацію спиртів, за температури 130–140 ºС, з утворенням етерів (простих ефірів)

В реакцію між кислотою і спиртом, продуктом якої є естер та вода

Г кислотний або лужний гідроліз естерів (жирів)

Д реакцію гідрування жирів (промислове перетворення рідких жирів на тверді)

22. (1 бал) Речовиною Х у схемі перетворень є:

+ СuO, tº           + Сu(OH)₂, tº        + CH₃OH

С₂Н₅ОН ––––––––––→ 1 ––––––––––→ 2 ––––––––––→ X

                                                              H₂SO₄, tº

А альдегід

Б етер

В естер

Г карбонова кислота

23. (1 бал) За наведеною структурною формулою речовини

          СН₃    О

            |        ||

СН₃ – СН – С – О – СН₂ – СН₃

визначте реагенти, у результаті взаємодії яких, утворюється ця сполука:

А бутанова кислота й етанол

Б 2-метилпропанова кислота й етанол

В етанова кислота й 2-метилпропан-1-ол

Г пропанова кислота й пропан-2-ол

24. (1 бал) Реакцію “срібного дзеркала” використовують для якісного визначення:

А спиртів

Б етерів

В альдегідів

Г карбонових кислот

Д естерів

25. (1 бал) Речовиною Х у схемі перетворень є:

          1500 ºС          + H₂O, кат, tº      + Сu(OH)₂, tº

СН₄ ––––––––→ 1 ––––––––––→ 2 ––––––––––→ X

                                                          

А етанол

Б етаналь

В етанова кислота

Г етиленгліколь

26. (6 балів) Установіть відповідність між хімічною реакцією та одним з її продуктів:

	Хімічна реакція		Продукт хімічної реакції
1	гідратація ацетилену	А	метанол
2	міжмолекулярна дегідратація етанолу	Б	етаналь
3	відновлення метаналю	В	метилетаноат
4	гідратація етену	Г	етанова кислота
5	окиснення метанолу	Д	етанол
6	окиснення етаналю	Е	метаналь
		Ж	діетиловий етер

Відповідь:

	А	Б	В	Г	Д	Е	Ж
1
2
3
4
5
6

27. (1 бал) У пробірку помістили кілька крапель етанолу. Розжарили в полум'я мідну спіраль Унаслідок прожарювання мідь окиснилася – на спіралі утворився шар купрум(II) оксиду чорного кольору. Потім розжарену спіраль занурили в етанол, що був у пробирці. Укажіть формулу продукту окиснення етанолу:

А СО₂

Б СН₂ – СН₂

     |          |

   OН      OН

               О

               ||

В СН₃ – С – Н

Г СН₃ – О – СН₃

Д С₂Н₅ – О – С₂Н₅

28. (1 бал) Щоб довести ненасичений характер речовини, структурну формулу якої наведено

                     О

                     ||

СН₂ = СН – С – ОН

потрібно використати:

А розчин метилового оранжевого

Б бромну воду

В вапняну воду

Г розчин натрій гідроксиду

29. (1 бал) Укажіть формулу естеру, який є продуктом взаємодії 2-метилпропан-1-олу та етанової кислоти:

                О

                ||

А СН₃ – С – О – СН₂ – СН – СН₃

                                        |

                                       СН₃

                О

                ||

Б СН₃ – С – О – СН – СН₂ – СН₃

                             |

                           СН₃

                         О

                         ||

В СН₃ – СН – С – О – СН₂ – СН₃

                |

              СН₃

               О          СН₃

               ||             |

Г СН₃ – С – О – С – СН₃

                             |

                           СН₃

30. (1 бал) У наявності є водний розчин етанолу, гліцеролу й глюкози. Щоб визначити, у якій з пробірок міститься водний розчин етанолу, а у яких – водні розчини гліцеролу й глюкози, потрібно використати:

А амоніачний розчин аргентум(I) оксиду

Б водний розчин натрій гідрокарбонату

В свіжеосаджений купрум(II) гідроксид

Г універсальний індикаторний папірець

31. (1 бал) У пробірці до розчину натрій гідроксиду добавили кілька крапель розчину купрум(II) сульфату. До осаду, що утворився, добавили розчин речовини Х. Реакційну суміш ретельно перемішали. Утворився прозорий розчин темно-синього кольору. Речовина Х – це:

А етанол

Б пропан-2-ол

В пропаналь

Г гліцерол

32. (1 бал) Унаслідок кислотного гідролізу речовини, структурну формулу якої наведено

          СН₃              О

            |                   ||

СН₃ – СН – СН₂ – С – О – СН₂ – СН₃

утворюється:

А етанова кислота й 3-метилбутан-1-ол

Б 3-метилбутанова кислота й етанол

В етанова кислота й пентан-1-ол

Г пентанова кислота й етанол

33. (8 балів) Складiть рiвняння реакцiй за схемою перетворень:

                 СаС₂

             1    2↓     3             4                 5

Метан → Етин → Етен → Етанол → Дiетиловий етер

                    6↓       7                                   8

               Етаналь → Етанова кислота → Метилетаноат

34. (3 бали) Сполуку з молекулярною формулою С₃Н₈О піддали окисненню купрум(II) оксидом за нагрівання й отримали продукт складу С₃Н₆О. Ця речовина вступає у реакцію “срібного дзеркала” з утворенням сполуки С₃Н₆О₂. Під час дії на останню кальцій гідроксидом отримали речовину, яку застосовують як харчову добавку Е282, що запобігає росту плісняви у хлібних та кондитерських виробах. Визначте формулу добавки Е282. Запишіть рівняння згаданих реакцій та назвіть усі органічні речовини.

35. (3 бали) У якості рідини для зняття лаку з нігтів впродовж тривалого часу використовували ацетон, але віднедавна цю речовину було включено до переліку прекурсорів, стосовно яких вживаються певні заходи контролю. Сьогодні, замість ацетону, досить широко використовують сполуку, яка відноситься до класу естерів.

Виведіть формулу естеру та дайте йому назву, якщо відомо, що його відносна молекулярна маса у два рази більша за масу вуглекислого газу, а під час його гідролізу утворюються спирт і кислота, що містять однакову кількість атомів карбону.

36. (3 бали) Для розпушування тіста інколи вдаються до “гасіння” харчової соди оцтом. Який об'єм вуглекислого газу (н.у.) виділиться, якщо з оцтовою (етановою) кислотою прореагує харчова сода (NaHCO₃), масою 4.2 г?